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Über uns

AK Spinat Illu

Wer wir sind

Für ein faires und nachhaltiges Ernährungssystem

Kritisch, engagiert und zukunftsweisend wirkt Essen mit Zukunft e.V. (ehemals Agrar Koordination) seit über 40 Jahren auf ein gerechtes und nachhaltiges Ernährungssystem hin. 

Ein faires Ernährungssystem bedeutet für uns nicht nur Gerechtigkeit für Menschen, sondern auch Tragfähigkeit für den Planeten. Der Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen ist entscheidend, damit auch künftige Generationen noch in der Lage sind, gesunde Nahrungsmittel zu produzieren. Um diese Ziele zu erreichen, leisten wir umfangreiche Informations- und Bildungsarbeit. Wir schaffen Bewusstsein für die globalen Auswirkungen unseres Konsums und zeigen konkrete Handlungsmöglichkeiten auf, wie jede*r Einzelne aktiv zu einem gerechten Agrar- und Ernährungssystem beitragen kann. Gleichzeitig setzen wir uns auf politischer Ebene für dafür erforderliche Maßnahmen und Rahmenbedingungen ein.

Unsere Projekte wie Biopoli und Gutes Essen macht Schule zeigen, wie du selbst aktiv werden kannst. Gestalte mit uns den Wandel – für Mensch und Natur!

Biopoli Workshops

Workshops für junge Erwachsene

Biopoli

In unseren partizipativen Workshops für Jugendliche ab 15 Jahren thematisieren wir die Verflechtungen in der globalen Lebensmittelproduktion und die Auswirkungen unserer Ernährungsweise auf Mensch, Umwelt, Klima und Gesundheit.

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Menschenrechte in Kaffeelieferketten

Fairer Kaffee für alle

125 Millionen Menschen verdienen ihr Einkommen mit dem Anbau von Kaffee. Die Einkommen und Löhne im Kaffeeanbau sind in der Regel so niedrig, dass davon für viele keine Existenzsicherung möglich ist – es fehlt an Geld für Nahrung, Gesundheitsversorgung, Bildung und andere Grundbedürfnisse.

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nachhaltige Kita- und Schulverpflegung

Gutes Essen macht Schule

Kitas und Schulen können Orte sein, an denen Bildung zu aktuellen Themen wie Umweltschutz, Klimawandel, Gesundheit, Ressourcenkonflikten und globaler Gerechtigkeit nicht nur im Unterricht stattfindet, sondern in die Praxis umgesetzt wird: beim Mittagessen.

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Engagieren

Mit Kampagnen setzen wir uns für ein nachhaltiges Ernährungssystem und eine faire Agrarpolitik in Deutschland, Europa und weltweit ein. Wir positionieren uns gemeinsam mit anderen zivilgesellschaftlichen Akteuren, führen Lobbygespräche mit politischen Entscheidungsträger*innen und beteiligen uns an politischen Aktionen. 

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Informieren

Mit unseren Publikationen, Ausstellungen und Veranstaltungen informieren wir über aktuelle Entwicklungen und geben Denkanstöße für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung. Viele unserer Materialien gibt es kostenlos zum Download. In unserem Newsletter erfahrt Ihr rechtzeitig, was es Neues gibt.

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Bilden

Mit unserer Bildungsarbeit richten wir uns an junge Erwachsene und Akteur*innen öffentlicher Einrichtungen. In unserem Projekt Biopoli – Workshops für Jugendgruppen informieren wir über die globalen Zusammenhänge der Nahrungsproduktion und diskutieren, wie eine klimafreundliche Landwirtschaft gestaltet werden kann. Dabei zeigen wir Handlungsoptionen für den eigenen Konsum und für eine global gerechte Agrar- und Handelspolitik auf.

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